Fransk omelett

Detta är inte något som vi har haft på julbordet så jag förknippar det inte med julbord. Men… Ni visste att där skulle komma ett men eller hur? *s* På senare år har jag sett fler julbord som har denna rätten. Jag gillar verkligen fransk omelett, jag förknippar det med mysiga lördagskvällar med familjen tittandes på någon form av lördagsunderhållning på tv:n för si så där 75 år. *s*

Är det någon av er som känner igen denna rätt? Är det kanske så att någon av er ser denna rätt som en självklarhet på julbordet? På Rådhuskällarens julbord i Malmö så fanns den, om än en blek kopia på en fin rätt.