Sen strax innan jul har jag ätit LCHF-inspirerad kost, LCHF-ish brukar jag kalla det. Att äta LCHF-ish innebär för mig att jag tar bort bröd, potatis, ris, pasta och rotfrukter men jag lägger inte till mer fett till min kost än vad jag ätit innan. Ni kommer aldrig finna mig ätandes en skål med vispad […]