I veckan fick jag ett infall att jag ville göra en trerättersmiddag, inget jag brukar göra kan jag ju erkänna, så jag bjöd in vänner där mannen nyligen har fyllt 40 år.
Givetvis kom de, vänner gör ju gärna det när man bjuder på mat. haha
Barnen lekte ända in i det sista när de istället började gråta och kinka för att de inte fick leka mer (dags för vännerna att åka hem) men mina små huliganer var iaf hyfsat möra. Precis så ska det vara när med vänner.
Kärleken hade även lite designjobb som han presenterade för Humle fast Humle tackade vänligt men bestämt nej till en rosaprickig rallybil, han tycker det räcker med rosa kalsonger. haha
Till förrätt gjorde jag världens enklaste förrätt dvs italiensk skinka, paprika, majs och två olika sorters ost. Till huvudrätt serverade jag hasselbackspotatis, riktigt mör fläskytterfilé och champagnesås.
Tyvärr har jag ju historiens tråkigaste servis, vill verkligen ha ny men Kärleken och jag är inte riktigt överens som vad vi ska ha. Ja givetvis får Kärleken vara delaktig i sådana beslut, det är ju hans hem lika mycket som mitt!
Till efterrätt blev det en kladdkakemuffins med vispad grädde, maränger och hemmagjord vaniljglass.
Ja vännerna gick inte hem hungriga iaf. Godast på bordet var nog champagnesåsen. Ja det må ju vara så att jag absolut inte är någon Maria men jag är nöjd med mig själv, riktigt nöjd, eftersom jag bara hade recept till glassen. Allt var hittepåmat som jag bara rörde ihop på känn. Fast det bästa betyget fick jag av vännernas dotter för när jag frågade henne om maten var god så nickade hon med hela kroppen och log från öra till öra. Underbart!
Gud så roligt det var att göra trerättersmiddag! Det ska jag absolut göra om och då lite mer avancerat.
Härligt med trerättersmiddag och goda vännermys! Hemmagjord vaniljglass går ju minsann inte av för hackor inte :-).
Kram på dig!
Jodå, det lyckas vi få till hemma ibland på helgerna men att hitta förrätter som alla tre barnen gillar är svårt. Undantag: crème ninon (minus bubblet till barnen). Och den förrätten funkar ju alltd :).