Etikett: mat

Emschen

Lutfisken

Igår var det dags för den årliga lutfisken. Varje jul måste vi äta lutfisk hemma hos mitt kära föräldraskap, det är liksom inte jul annars. När jag var liten var traditionen att lutfisken skulle ätas hemma hos farmor, hela släkten samlades. Farmor såg alltid till att det fanns mat för alla dvs. även till oss […]

Emschen

Som traditionen bär

Så ska det även ätas lutfisk hos föräldraskapet så där är vi nu och befinner oss i matkoma. Oj vad jag tycker om lutfisk! Givetvis fanns det alternativ till de icke-fiskätande. Pannbiff med brunsås och stekt lök. Inte dumt det heller.

Emschen, Vardagen

Yrkesskola

Jag tycker att yrkesskola är en bra sak. Särskilt bra är det med yrkesskolor inom restaurang för då kan mat äta en riktigt god trerättersmiddag till lunch. Eleverna på skola övar på allt därför är där fint dukat med linnedukar och linneservetter. Till förrätt kunde vi välja silltallrik, laxpaté eller laxterrin. Jag valde givetvis silltallrik. […]

Emschen, Vardagen

Skratt och kikärtor

Igår och idag har vi möte på jobb, det är kollegor från hela Sverige som kommit ner. En grupp som brukar ha möte varannan vecka men aldrig ses på annat sätt än över video. Nu ses vi på riktigt så nu skrattar vi, diskuterar socialförsäkring och skatt för att sen skratta igen. Jag gillar det […]

Emschen

Det är dagarna som går som är livet

Jag kommer ofta på mig att nynna på Carolas Det kommer dagar för jag känner verkligen så att det är dagarna som går som är livet. Det måste inte hända saker, jag måste inte ha stora upplevelser för att njuta av livet. När jag är gammal och grå och sitter där på hemmet lutandes över min […]

Emschen, Vardagen

En helt vanlig lördag

Idag har varit en sådan där dag som alla småbarnsföräldrar har mardrömmar om. Ni vet sådan där barn som man hör trotshistorier om, sådana barn som ligger på golvet i affären och sparkar, bankar i golvet och skriker. Sådan har Alfred varit idag. Som stolt storebror har Vincent tagit sin roll på största ansvar. Och […]

Emschen, Vardagen

Familjenpizza no more

Alltså vi tänkte vara smarta idag och köpa en familjepizza istället för flera pizzor. Det gör vi inte igen! Både jag och Kärleken helt mätta och ligger utslagna i soffan. Mer än hälften av piazzan är kvar men det är ju klart än har ju inte Vincent slutat äta. Haha. Vilken dag det varit idag! […]

Emschen

Hos Kristina har jag det gott!

Jag är, som jag har berättat tidigare, på lärarutvecklingskurs i Sigtuna. Det är en härlig by, en bra kurs och ett fantastiskt hotell! Jag kan inte säga så mycket om kursen då den är upplevelsebaserad och jag vill inte fördärva för kommande kurstillfälle. (jag vet att vissa nyfikna kollegor kan tänkas “snoka” runt här inne […]

Emschen

Linas barnkasse

För ett tag sedan fick jag erbjudande om att testa Linas barnkasse av www.matkasseguiden.se. Som ni redan vet så gillar jag matkassar, vi har ju provat både Coops och Citygross så självklart tackade jag ja! Mitt i födelsedagsfirandet ringde det på dörren och där stod en trevlig kille med en stor påse till mig eller […]

Emschen, Recept

Linas dag 1

Som ni säkert vet vid detta laget så kör v i med CityGross matkasse men denna veckan testar vi något nytt. Vi testar Linas Matkasse “Barnkasse” via matkasseguiden.se Idag valde jag att laga den rätt som jag tror är den snabbaste att laga. Korvwrap med vitlökssås Skoj min doja att det var gott! Både jag […]