Igår bjöd jag familjen på vegetariska tacopaket. Tacopaket är ett bra sätt att lura i familjen en vegetarisk rätt. Ja det är trist att jag ska behöva lura familjen men ibland så orkar jag bara inte ta diskussionen med dem utan då blir det till att lura dem. Jag använde mig av vegetarisk färs från Hälsans Kök men du kan använda vilken vegetarisk färs du vill eller fylla paketen med vitkål som du stekt upp med tacokrydda.
För 4 personer behöver du
1 pkt vegetarisk färs
1 pkt tortillabröd
1 påse tacokrydda
5 dl créme fraiche
1 burk tacosås
1 påse riven ost
Stek färsen enligt riktlinjerna på förpackningen, smaksätt med tacokryddan. Lägg en lagom dos av tacofärsen i ett tortillabröd och packa ihop det som ett paket, lägg i en ugnsfast form.
Får du färs över (det får alltid jag för jag snålar för jag är rädd för att det inte ska bli något i de sista) så är det bara till att lägga den färsen över paketen.
Blanda créme fraiche, tacosås och ost till en jämn smet och häll sedan smeten ovanpå paketen.
Snåla inte med formen för då är det stor risk för att man ska få en kladdig ugn. In i ugnen på ca 200 grader i 15 minuter. Ja det är knappt man hinner fixa sallad och duka innan det är klart.
Servera med de grönsaker och nachochips. Nomnomnom
Vegetariska tacopaket är vegetariska snabbmat!
Senaste kommentarer