Jag har jättesvårt för att vara pedagogisk i köket med barnen. Jag följer sällan eller tom aldrig recept när jag lagar mat. När jag går på känn så är det svårt att säga vad barnen ska göra. Baka med barnen, inga problem men laga mat nä där brister jag fullständigt. Kärleken är min raka motsats […]
Idag när jag och Angela pratade lite så råkade hon nämna att hon nog skulle baka lite kakor till sina barn och tja då kunde ju inte jag vara sämre. Alltså är det Angelas fel alltihop! hehe Kärleken har bett om en äppelkaka länge och jag har haft lust att göra drottningskaka men det har inte […]
Igår fastnade jag och Vincent i en av mors kokböcker, Mug Cakes heter den, så vi lånade hem den för att testa. Idag har vi haft en riktigt myssöndag så jag tänkte att vi skulle avsluta dagen med en fika. Jag asade fram allt som skulle fram enligt receptet, jag valde en kaka med kokos […]
Några dagar nu har jag varit så galet sugen på pasta, inte makaroner och korv utan pasta med någon god sås. Igår blev det så äntligen av och jag testade att göra Emmas heta kräftpasta eller tja det är ju maken hennes som brukar göra det. Så galet god! Jag ska lätt göra den igen. […]
Återvinning på blogginlägg. Alltså jag är ingen mästare på Lussekatter. Jag har provat så många recept att jag snudd på måste ha provat två varje år sedan jag föddes. Dessutom ser ut de ut som kom och hjälp mig att dö. Jag kan inte göra Lussekatter punkt slut. Tills nu! Det finns en grupp på […]
Idag provade vi att göra en Beer Can Chicken och herregud så gott det blev! Galet enkelt är det ju också. Har ni provat det någon gång? En halvfull burk öl som man pregar ner färska örter och kryddor i sen trär du helt enkelt en hel kyckling över ölburken. Kleta in kycklingen i någon […]
Idag åt vi chiafröpudding till frukost. Det smakade mindre än vad jag trodde, alltså chiafröna i sig själv. Jag hade i 4 dl mandelmjölk (jajamensan den hade jag också gjort själv), 1 banan, 1 krm vaniljpulver, 1 dl chiafrö och sen lite kakaopulver. Det smakade mest banan så nästa gång så ska jag dra ner […]
Jag har hittat en ny sak jag vill prova eller det är snarare ett nytt sätt att förhålla mig till mat. Ja jag är ju inte så bra på det där med att hålla mig till en sak så jag måste ju hitta något nytt. haha Jag såg ett inslag på Nyhetsmorgon för ett tag […]
Jag har länge känt en längtan efter att baka men inte vetat vad jag ville baka eller ens orkat baka. Idag fick jag ett ryck och slängde ihop några hittepåmuffins och kanelbullar. Gott och skoj! Det blev väldigt gott! Perfekt att ha med sig i husvagnen i helgen. Receptet hittar ni på Baksidan
Ibland är det bara så att jag saknar den analoga tiden. Ni vet när man klippte ut recept ur tidningar och klistrade in i en bok eller samlade i pärmar. Som ni misstänker så handlar det mycket riktigt om Emschens Baksida. Jag får inte rätt på den och det retar mig. Igår gjorde jag en […]