byEmschen       Vi som bloggar här       Vill du synas här        Kontakta oss

Det var barndop idag

23 juli, 2016 av Emschen Inga kommentarer

Det var barndop idag för Thor, min systerdotters son. Lille charmtrollet var på strålande humör hela dopet igenom.

Det var barndop idag Det var barndop idag

Jag älskar att beundra gamla kyrkor, jag älskar att tänka på vilken historia som väggarna och bänkarna bär. För mig är det mycket känslor i kyrkor och jag känner alltid en stark känsla när jag är i kyrkor. Idag på dopet så kom tårarna, helt ostoppbart och förvånande. Jag gör så där ibland, gråter av ingen anledning och ibland kan det t.o.m. känna som om jag bär någon annans sorg. Ja det låter flummigt men det har alltid varit så, sedan farfar lärde mig historia genom att även förstå vad det har inneburit för människorna, det lilla folket som aldrig når historieböckerna. Därför lägger jag alltid handen på något som jag vill minnas och känna tidens vindslag.
Det var barndop idag

Jag undrar så vad Alfred tänkte på!
Det var barndop idag Det var barndop idag Det var barndop idag

Thor döptes i samma klänning som jag har döpts i, vi hade inte den till pojkarna då Kärleken ville att pojkarna skulle döpas i samma klänning som han döptes i. Det är svårt det där, vems sida ska man välja i ett sånt läge? För mig som lägger stor vikt vid att föra traditioner vidare och kunna spåra släktskap så borde det vara ett svårt val men jag har ingen känsla överhuvudtaget för en dopklänning, för dopklänningen jag döptes i. Jag har så svårt för att förstå att jag inte lägger vikt vid det. Det är en vacker klänning och jag hoppas innerligt att min mor inte tar illa vid sig för att vi inte använde den. Inte lönt att slös energi på det som inte går att ändra men idag dök tanken upp. Det var barndop idag

Nu är solstrålen döpt och den första stora tillställningen med släkterna tillsammans är över. Jag vet hur det är att ha 3 släkter så att säga, det är ett pussel men det går och jag hoppas att alla ska fortsätta sätta Thor i första rum och inte tänka på sin egen agenda.
Imorgon träffar jag solstrålen igen, då är han inte huvudpersonen utan min älskade Affe som vi har haft hos oss i 6 år väldigt snart.
Prästen idag gjorde en väldigt klok sak som jag läst om tidigare men aldrig hört någon visa.
En sedel på 200 kr har ett värde på 200 kr oavsett om sedeln är alldeles slät och orörd eller om den har blivit smutsig, vikt, stampad på eller t.o.m. fått en reva. Det är likadant med människor, vi har samma värde som människor oavsett om vi har blivit lite kantstötta och stampade på.
Jag tycker det är en otroligt viktig tanke att ta med sig och ta till sig.

Nu har du chansen att vara nr. 1

It’ll be fun, they said

23 juli, 2016 av Emschen Inga kommentarer

It’ll be fun, they said…
It'll be fun, they said It'll be fun, they said It'll be fun, they said It'll be fun, they said

Jag fick höra att jag inte fattade för jag var för gammal, jag läste en krönika om att man inte ska vara motståndare till det nya, jag fick nertryckt i halsen flera gånger att det faktiskt är jättebra för barnen vill ut och gå, jag fick också höra mycket om hur trevligt det är att göra som familj.
Jag förstår vad alla vill ha sagt, jag gör verkligen det. Jag är inte alls för gammal för att förstå för det finns ingen story att förstå i Pokémon eller den är iaf sjukt bra gömd (tack kära systerdotter för att du förklarade att där inte finns något att förklara) och jag är inte dummare än att jag förstår grejen med GO, det är Pokémon som fenomen och serie som jag har problem med.
Jag sa till min väninna att den dagen pojkarna själva kom och ville ha Pokémon Go så skulle jag ta ställning till det. Jag gav med mig när de kom och ville ha det. Och det kan jag säga er – big, huge misstake! För det där som skulle vara så trevligt att gör som familj, det där som skulle vara så bra för barnen ville ut och gå har vänts till ett evigt outtröttligt tjatande om att fånga Pokémons och att det är otroligt orättvist att inte pojkarna får varsin telefon! Vincent har fått en iPhone, det är en av våra gamla som vi sedan länge tänkt att han ska få att ha här hemma för att uppmuntra till att skriva och läsa (det gäller att hitta rätt sätt att uppmuntra till att läsa och skriva när det sitter hårt inne). Det skulle kunna vara så att vi med denna iPhone har lagt grunden för ett mindre världskrig, iaf om man ska tro på tonerna som ljuder högt här hemma. Det är också så att vi nog är de mest elaka föräldrarna som inte tillåter att våra barn går ut själva runt om i byn och letar Pokémon för det får ju faktiskt andra barn göra (försöker förklara för dem att vad andra barn får göra spelar inte så stor roll för när man är 6 och 8 år gammal så ska man inte gå runt själv ute i trafiken med näsan i en telefon). Så jag föll för grupptrycket att inte vara motståndare för det nya och vad fick jag för det? Jo då ytterligare en sak barnen kan bråka med mig om.
Ja just det ja sen får vi ju inte glömma alla tårar och sura miner som kommer för att den ena hittar en särskild Pokémon eller kommer upp till en högre level än vad den andra gör. (Alfred spelar på min eller Kärlekens telefon så han spelar också)

Så till alla andra föräldrar där ute som funderar på om barnen ska få lov att börja med Pokémon GO – Go ahead, it’ll be fun! Hehe

1 person har hunnit för dig

Det är semester nu

22 juli, 2016 av Emschen 2 kommentarer

Det är semester nu, ja för Kärleken alltså. Jag är ju arbetslös så jag har ju semester varje dag eller så har jag inte rätt till semester, det beror på hur man väljer att se det. Oavsett vad jag har eller inte har så är det familjedagar som ligger framför oss nu. 

Det är semester nuVi firade in dagen genom att få en helt ljuvlig sommardag med strålande sol, blå himmel och så varmt att vi sökte upp skuggan. Ja alltså jag och barnen fick en sån dag för Kärleken jobbade ju idag så han svettades bort vid svetsen i huset som är byggt av plåt. Men väl hemma fick han öppnat en Leffe och sjönk ner i solstolen. Semester, sa han med eftertryck. Vi grillade kött och jag gjorde en god pastasallad till, sen satt vi på altanen och njöt av middagen till ljudet av Vincent som berättade om allt mellan himmel och jord men främst om regalskeppet Vasa. Vi inser att det är dags att åka till Stockholm och låta Vincent vara turist i staden där kungen bor. Fast det får bli nästa år för i år blir semestern hackad för en bil ska servas, en husvagn ska fukttestas, en båtmotor ska repareras och en Alfred ska på efterkontroll. Ja och någonstans däremellan ska jag fotografera ett bröllop och även hinna ut på äventyr med Frida. Ingen tid för Stockholm alltså. Haha

Det är semester nuDet är semester nuDet är semester nuMen det gör inte mig ett enda dugg för jag njuter av att vara hemma, bada i poolen (vi har fått rätt på vattnet nu), pilla med växterna och se gurkorna växa. Att sitta på altanen långt in på natten och bara njuta av varandras sällskap. Ja vet ni, när vi har det så gott då behöver jag faktiskt inte åka någonstans på semester, då duger det mer än väl med dagsutflykter och att få komma hem varje kväll. Mitt hem är min borg! 

Det blev bara mobilbilder ikväll för jag orkade inte hämta kameran och datorn. Bättre bilder kommer en annan gång. 

Nu har du chansen att vara nr. 1

Vad äter en miljövänlig vegan?

21 juli, 2016 av Emschen Inga kommentarer

Vad äter en miljövänlig vegan? Ja sådana frågor kan poppa upp i huvudet på mig. Jag menar absolut inget nedlåtande med frågan utan det är en ärlig ställd fråga. Vad äter en miljövänlig vegan? Vad äter en miljövänlig vegan?

När jag lagade mat till ett gäng veganer för sisådär 10 år sedan fick jag instruktionen att en vegan äter inget som kommer från djurriket för människans räkning. Eftersom jag inte har någon vän som är vegan så har jag inte haft några direkta diskussioner eller kommit i kontakt med veganmat de sista 10 åren. Jag har flera vänner som är vegetarianer så det har jag bra mycket bättre koll på.
Funderingen dök upp efter att Sofia lovade blogga om mer vegetarisk mat och hur man gör vegetarisk mat godare och enklare än vad många icke-vegetarianer tror.
Jag började tänka på smör. Smör att baka med, smör att steka i, smör, smör, smör. Efter tusentals diskussioner om margarin och dess varande så har jag funderat på vad vegetarianer använder, smör blev mitt svar snabbt. Ja lakto-vegeterianer kan ju använda smör men veganer då? Om det nu är så att en vegan inte äter något som är från djuren skapat för människans räkning så går ju smör bort direkt. Så hur gör man om man vill baka då? Om man är miljövänlig vegan (för mig så går miljövänlighet och vegan hand i hand men det kan vara min fördom och okunskap som talar) vad använder man då för att baka? Margarin sägs ju innehålla palmolja och det är ju inget bra alls, inte ens den kontrollerade och miljövänligt odlade palmolja är riktigt bra tydligen. Så vad bakar man då med? Hur gör man kanelbullar om man är vegan? En högst viktig fråga för mig, man måste ju kunna njuta av bakverk även om man är vegan!
Vad äter en miljövänlig vegan?

Hur gör man en riktigt god Hollandaisesås utan smör? Hur bakar man utan smör? Mjölken förstår jag för den kan man byta ut mot vatten eller sojamjölk/havredryck/rismjölk/mandelmjölk.
För om man nu är miljövänlig så vill man inte använda sig av palmolja och om man är vegan så vill man använda margarin före smör. Ja jag fastnar verkligen i den här funderingen.
Vad äter en miljövänlig vegan?

Eftersom okunskap är det farligaste vapnet vi människor bär så har jag beslutat mig för att lära mig mer om livet som vegan. Är lite sugen på att hitta en vegan som vill bli intervjuad av mig eller kanske gästblogga hos mig för att dela med sig och hjälpa mig bli kvitt min okunskap. Vet du någon får du gärna hojta till eller dela inlägget för att hjälpa mig hitta någon som vill vara med på bloggen.

Nu har du chansen att vara nr. 1

Med svågern på operationsbordet

20 juli, 2016 av Emschen En kommentar

Med svågern på operationsbordet och systeryster på altanen så har jag haft dagen full med att vara social och hålla reda på två hundar som skulle lära känna varandra. Med svågern på operationsbordet Med svågern på operationsbordet

Syrran, som stickar som terapi, hade med sig en vacker hemmastickad filt, mönstret är samma som Kronprinsessan Mary av Danmark hade till sina tvillingar. Jag ska nog allt sätta upp en större och grå sådan filt på önskelistan. Tänk att ha en sån att vira in sig i. Mycket fin filt som min duktiga syster har stickat!
Med svågern på operationsbordet Med svågern på operationsbordet Med svågern på operationsbordet

Som alltid med vår familj så sluter vi upp kring den som är i behov likt flugor dras till ljus, poff så är vi alla runt och stöttar. Idag var mor här två korta stunder och sen kom våra systerdöttrar och Thor och sen kom minsann systerdöttrarnas sambos också. Det blev en dag med familjen, massa prat, några tårar och lite skratt också. Har man en goding som stjäl gammelmostrarnas uppmärksamhet så går det inte annat än att le och skratta. Så himla go’ han är!

Till mina pojkars stora glädje blev de presenterade för den nya flugan Pokémon GO så ja nu är vi också med i det. Jag som inte förstår (och har aldrig förstått) Pokémon, där är ju ingen handling alltså ingen story som serien bygger på, förstår inte grejen med att jaga Pokémons. Vad ska jag göra när jag har fångat dem? Men men nu när Vincent är helt hooked på det så får jag väl helt enkelt bara hänga med på det och leta såna där Pokémons. Jag förstår fortfarande inte Pokémons och jag tycker det är galet irriterande att man måste gå med telefonen i handen hela tiden men men nu har vi iaf börjat med Pokémon Go och Vincent fick ju ha en telefon för att kunna fånga Pokémons så nu har han blivit med det också. Inte ens 8 år gammal och redan egen telefon, galet! Nåja han får bara använda den till Pokémon Go så det är inte så att han ska ha den med sig till skolan eller till kompisar! Någon måtta i galenskapen får det vara!
Jag skakar på huvudet på samma sätt som farfar gjorde när han inte förstod nymodigheter.

Ja och svågerns operation har gått bra men han fick inte komma hem idag som han hoppades på. Vi tänker på dig Annors!

Nu har du chansen att vara nr. 1

Ormbunkesjukan, sa Frida

19 juli, 2016 av Emschen 4 kommentarer

Ormbunkesjukan, sa Frida på sin Instagram, att vi har fått. Vi har ju båda snöat in på ormbunkar så vi var lite av vad man kan kalla för himmelriket idag när vi gick en liten kort runda i skogen.
Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida

När jag kommer hit så brukar jag ha börjat andas med hela lungorna och inte bara den översta biten.
Det är här jag mår riktigt bra, det är här jag får tid att ta in mina intryck och det är många gånger här jag får idéer till fotoshots.
Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida

När vi kom till bron så skämtade jag med Frida och sa, välkommen till min studio. Hon var inte sen på att stiga in, fast ja hon ville inte gå ner i ån som jag gjorde när jag fotograferade hennes systers familj här. Så känslig. haha
Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida

Ormbunkesjukan var det ja. Haha Tänk att det finns så många olika sorters ormbunke, Frida och jag vill inte ha samma sort men det är vackert att titta på alla olika sorter som finns i skogen.
Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida

Frida kom på att jag borde ta ett foto på Sid under dessa höga och underbara ormbunkar, jag fick in både henne och Alfred också. hahaOrmbunkesjukan, sa Frida

Lille Thoren var också med och tyckte nog mest att gammelmostern var tokig som fotade allt grönt. Lille sötnöten, han är så go’ och gla’ och skrattar gott när jag busar med honom.
Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida

Jag tjatar om det, jag vet, men det är helt fantastiskt att ha skogen mitt inne i Höör för ja det är faktiskt mitt inne i Höör. Jag har skogen några minuter från min dörr, faktiskt går det snabbare att gå till skogen än till barnens skola. Det är underbart!
Ormbunkesjukan, sa Frida

Sen går man ut ur skogen och rakt in i Möllan, Möllans kvarndamm och bostadsområdet. Tänk att om man bor i de där lägenheterna så har man verkligen allt precis utanför dörren. Måste vara ljuvligt.
Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida Ormbunkesjukan, sa Frida

På ena sidan av Höörs mölla växer det stora vackra höstanemoner. Jag blir mer och mer förtjust i anemoner, måste vara Frida som påverkat mig för hon är bra förtjust i anemoner hon.
Ormbunkesjukan, sa Frida

Det är mycket vackert i lilla Höör!

Nu har du chansen att vara nr. 1

Det började med att jag skulle göra ett doftljus

19 juli, 2016 av Emschen Inga kommentarer

Det började med att jag skulle göra ett doftljus och slutade med att jag städade och ändrade om lite. Så himla typiskt mig. Haha
Jag såg en video på FB om hur man enkelt kunde göra sitt egna doftljus med enkla medel. Jag nappade direkt, jag hade ju inte riktigt alla saker hemma till det men jag slängde ihop ett ändå och nu doftar det härligt i mitt hem.
Det började med att jag skulle göra ett eget doftljus Det började med att jag skulle göra ett eget doftljus

Allt man behöver är, potatismjöl (hon i videon använde bakpulver men jag hade inte så mycket hemma), doftolja (jag använder Forevers essentiella oljor, givetvis), ett värmeljus och en glasbehållare. I med potatismjölet i glasbehållaren, droppa i några droppar (ju mer du droppar ju mer doftar det) och rör runt. Placera värmeljuset ovanpå potatismjölet, tänd det och njut. Inte särskilt svårt va?
Det började med att jag skulle göra ett eget doftljus Det började med att jag skulle göra ett eget doftljus

Jag skulle bara ställa ljuset på bordet men bordet såg bedrövligt ut, hela vardagsrummet såg bedrövligt ut. Jag röjde bordet, var inte nöjd, ändrade hur bordet stod, fortfarande inte nöjd. Hmm
Ja mattan var tvungen att åka ut! Så ut med mattan och herregud! Vet ni hur mycket grus och skit som samlas under en matta? Ja det var förstås bara till att städa så det gjorde jag och sen , sen blev det bra!
Det började med att jag skulle göra ett eget doftljus

Hmm jag kanske ska kasta ut mattan som ligger under soffbordet också? Jag vill ju ha in med färg så kanske en ny matta? Emma har ju en galet snygg matta under sitt soffbord. Hmmm

Nu har du chansen att vara nr. 1

Trädgårdsmåndag

18 juli, 2016 av Emschen 6 kommentarer

Trädgårdstisdag nä trädgårdsmåndag är det ju. Jag älskar ju att titta på trädgårdsprogram, inredningsprogram och matprogram så ett av mina absoluta favoritprogram är Trädgårdstider med Tareq, John och Pernilla, ja Malin är ju också med men hon har inte varit en favorit lika länge som de andra tre. Så imorse när Tareq var med på Sommarlovsmorgon så fick jag akut trädgårdssug, väldigt passande med tanke på hur växthuset har sett ut, för att inte prata om rabatterna. Trädgårdsmåndag

Växthuset fick en rejäl dos av kärlek och omsorg. Jag älskar att pilla i mitt växthus men när man inte har allt hemma eller inte får vara i fred så är det drygt att försöka hålla på. Idag gav jag mig själve den på att det skulle bli gjort och det blev det. Så pass att jag tom fick in två gigantiska tomatplantor som jag fick av Vincents kompis mamma. Så gulligt!
Trädgårdsmåndag Trädgårdsmåndag

Förstår ni hur fantastiskt det doftar när jag stiger in i växthuset? Jag älskar doften av tomat!
Trädgårdsmåndag Trädgårdsmåndag

Gurkan frodas och mår bra, brer ut sig som om den ägde växthuset. Idag fick det allt bli lite hårdare koppel än sist.

Trädgårdsmåndag

Alltså det skulle vara paprika men det ser mer ut som chili måste jag säga! Vad tror ni? Kan det vara spetspaprika eller är det chili som växer där?

Trädgårdsmåndag Trädgårdsmåndag

I juni planterade barnen och jag både citron och avokado, nu kommer de! Barnen tycker där är kul att se att det händer något men de har samma dålig tålamod som sin mor. haha
Trädgårdsmåndag

Anna (Vincents kompis mamma) hade sparat några sticklingar av stockros till mig. Jag skulle hämtat dem för länge sen men ja det har helt enkelt inte blivit av men igår kom hon med dem. Nu är de nere i jorden och jag hoppas hoppas att de kommer ta sig så jag får stockrosor, jag älskar stockrosor!Trädgårdsmåndag Trädgårdsmåndag

Mitt persikoträd mår nog inte så bra, det har börjat tappa bladen och bladen har börjat bli orangea. Det känns så höstigt men blad som faller och orangea blad på altangolvet. Förhoppningsvis kommer det ta sig igen nu när det har fått komma ut ur växthuset och står på altanen. Några persikor växer fortfarande och det hade varit fantastiskt om jag hade fått sätta tänderna i en egenodlad persika.

DSC_5791

Annars är det mest klematis som blommar med kraft i trädgården, klematis och lavendel. Vackra blommor men jag hoppas på en mer färgprakt i trädgården nästa sommar, då har jag ju jobbat in trädgården lite mer. Jag har några lökar som ska ner om någon månad och jag funderar på var de passar bäst. Det är verkligen kul med trädgård! Skönt att vi är hemma och kan njuta av trädgården i år.
Trädgårdsmåndag

Ja sen har jag en buske i trädgården som jag inte minns vad det är för någon. Så himla typiskt mig. hahaha Hade för mig att det var någon buske med rosa små blommor men så verkar det ju inte vara. En trädgårdsdagbok hade kanske varit passande.

Nu har du chansen att vara nr. 1

Kycklinggryta a la Komvux

18 juli, 2016 av Emschen Inga kommentarer

Kycklinggryta a la Komvux eller Annas kyckling, ja jag kallar rätten lite olika men god är den iaf. Barnen åt med stor aptit trots att den innehåller både lök och bacon.Kycklinggryta a la Komvux

För 4 portioner behöver du
3 schalottenlökar
1 pkt bacon
6 st kycklingbröstfiléer
4-5 dl grädde
1 dl ketchup
sweet chili sås (ta i efter önskad styrka)
salt
peppar
oregano

Om du ska bjuda ett gäng tonåringar på maten så rekommenderar jag att du gör ungefär dubbelsats, iaf om de äter som min svåger och svägerska gjorde när de var sisådär 15-16 år. haha

Kycklinggryta a la Komvux

Klipp baconen i ca 2-3 cm breda bitar.
Kycklinggryta a la Komvux Kycklinggryta a la Komvux

Hacka löken. Här vill jag slå ett slag för Tupperwares fantastiska hackare (ja den heter väl kanske inte hackare men det borde den), den hackar så fint eller grovt som jag vill utifrån hur mycket jag skruvar fram och tillbaka på locket. Lysande idé! Nu har visst Tupperware ändrat designen och nu drar man i ett snöre istället vilket inte alls funkar lika bra för mina knäppa händer och handleder. Jag tackar min käre mor som sponsrat mig med denna hackare (läs hon ville ha den nya modellen så jag fick den gamla haha).
Kycklinggryta a la Komvux

Stek kycklingen, ta upp den och lägg den på ett fat medan du steker först baconet och sen löken. När allt är stekt så ska det tillbaka i stekpannan.
Under tiden som kyckling, bacon och löken gottar sig i värmen så blanda ihop såsen. I med grädden i skålen, häll i ketchup (ta inte hela dl på en gång för mängden kan behöva justeras), i med önskad mängd av sweet chili sås, rör om rejält så det verkligen blandar sig och smaka sedan av med salt och peppar. Tänk på att baconet är salt så oftast behövs inte särskilt mycket salt i såsen.

Kycklinggryta a la Komvux

Jag brukar servera hemmagjorda klyftpotatis till. Att göra hemmagjorda klyftpotatis har varit busenkelt enda sedan jag såg Rachel Ray’s underbara program för ca 1000 år sedan.
Det är bara att dela potatisar i klyftor, smaksätta med olivolja, salt, peppar och jag brukar lägga till önskade färska kryddor.
Kycklinggryta a la Komvux

Jag har en fantastisk olivolja som är smaksatt med tryffel, så galet god. Denna är en gåva från mor och far, förmodligen från när de var i Italien förra gången (nu senast fick jag en u n d e r b a r balsamvinäger).
Jag brukar alltid ha i fransk dragon, jag älskar färsk fransk dragon, och eftersom Vincent nu har fastnat för gräslök så öser jag i lite gräslök också.
När man har öst över olivolja och kryddorna över potatisen så ner med nävarna och rör runt så att alla potatisar får ta del av smakerna.
Potatisen ska vara i ugnen på ca 200 grader i 30-45 minuter, beror på vad för potatisar du använder. Ta ut och rör runt efter ca 15 minuter.
Kycklinggryta a la Komvux

När kycklingen och såsen har puttrat ihop sig ordentligt på spisen så sänk värmen rejält, svag värme så att det håller sig varmt men inte mycket mer. Nu ska oreganon smulas över, hiva inte i allt på en gång utan ta det pö om pö och smaka av innan du öser i mer oregano.
Kycklinggryta a la Komvux Kycklinggryta a la Komvux Kycklinggryta a la Komvux

Duka med finaste tallrikarna, ta fram ett gott vin, tänd ljus och plocka in lite blommor från trädgården. Fint porslin och gott vin är gjort för att användas och drickas! Vad är det för mening med att ha vackert porslin om man aldrig använder det? Gör en tråkig och regnig tisdag lite bättre genom att duka fint och dricka gott även om du bara serverar snabbmakaroner och korv. Livet är för kort för att vänta med det goda och det fina till en annan dag.
Kycklinggryta a la Komvux

Smaklig spis!

Nu har du chansen att vara nr. 1